Esquecer o prazer de comer? Nem Pensar! Escolha apenas viver melhor.

Comer é bem saber escolher, sem abdicar do sabor e do prazer de comer. 

Aproveite a experiência de uma das melhores cozinheiras portuguesas e a sabedoria de uma nutricionista conceituada para elaborar as melhores refeições para si e para os que mais ama.

«Este livro corresponde, pois, a uma intenção que não se afasta nem um milímetro da chamada boa gastronomia, que essa é a razão de ser de todo o conjunto de edições que tenho vindo a assumir ao longo dos anos. Mas para que possamos comer bem, por muitos e bons anos, precisamos de ter alguns cuidados, prevenindo ou contornando doenças, mantendo o prazer na vida e na alimentação.» Filipa Vacondeus in Prefácio